Découverte de la Suisse en histoires et pâtisserie à Lausanne
Introduction
À la crèche La Nanosphère (EPFL Innovation Park – Lausanne) et à l’École Vivalys à Écublens, l’apprentissage se vit toujours de manière ludique et interactive. Cette semaine, les enfants de la Petite Section et de la classe de 1A ont participé à un atelier original autour de la Suisse romande : entre légende de Guillaume Tell et pâtisserie aux pommes, ils ont découvert la culture locale avec curiosité et gourmandise.
Un atelier pour découvrir la Suisse autrement
Dès le plus jeune âge, il est essentiel de donner aux enfants des repères culturels et historiques qui nourrissent leur curiosité et leur imagination. À travers ce projet, les éducateurs ont choisi de mettre en avant des symboles de la Suisse et des cantons romands de façon simple et accessible.
Les enfants ont ainsi découvert :
- des anecdotes sur la géographie et la culture romande,
- la légende de Guillaume Tell, figure emblématique du pays,
- une activité culinaire inspirée de la célèbre pomme de Tell.
Guillaume Tell, un héros suisse raconté aux enfants
Le premier atelier a transporté les enfants dans l’univers de Guillaume Tell. À travers une histoire adaptée à leur âge, ils ont découvert ce héros courageux qui, selon la légende, aurait décoché une flèche sur une pomme posée sur la tête de son fils.
Ce récit a suscité des sourires, des questions, mais aussi une belle discussion sur le courage, la famille et la liberté. Les enfants ont ainsi pu relier une figure historique à une valeur universelle.
Une pâtisserie aux pommes, entre gourmandise et apprentissage
Le deuxième atelier avait une saveur particulière : les enfants ont préparé une pâtisserie maison à base de pommes. Cette activité manuelle et culinaire leur a permis de développer :
- leur motricité fine (mélanger, verser, découper avec aide),
- leur créativité (décorer et goûter),
- le partage autour d’une réalisation commune.
L’odeur sucrée des pommes a envahi la pièce, transformant l’atelier en un moment de douceur et de complicité.
Apprendre en s’amusant à Lausanne
Ces activités illustrent parfaitement la pédagogie d’Educalis : proposer des expériences qui stimulent à la fois la tête, le cœur et les mains. En associant culture suisse et atelier pâtisserie, les enfants de Vivalys et de La Nanosphère ont vécu une aventure éducative complète.
Entre découvertes historiques et plaisirs gourmands, ils ont appris en s’amusant, avec leurs copains, dans une ambiance empreinte de joie et de bienveillance.
Conclusion
À travers ce projet autour de la Suisse romande, les enfants ont compris que la culture et la cuisine sont des moyens extraordinaires de partager, d’apprendre et de grandir.
Chez Educalis, chaque atelier est une invitation à la curiosité, à l’éveil et au plaisir d’apprendre ensemble.
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